もっかのところ、小麦粉を一切とらないことに挑戦しています。

血糖値のコントロールのためなのですが、食事やおやつには小麦粉の入っていない物を探すのはなかなか大変です。

永野先生のご指摘に伴い、どのような結果が出るのか挑戦しています。

２週間チャレンジしてみて、何だか疲れにくくなっていることは事実です。

ですが、天ぷらもトンカツも、パスタもピザも食べられません。

たこ焼きやクッキーも。

とりあえず３カ月続けてみてその結果をご報告したいと思います。

血糖値の調整も、自分にあったサプリを見つけたのでチャレンジしています。

サラシアは、だめでした。飲むと体が何だか無理をしている気がしました。

イヌリンの液体は、筋肉量が少ない私には何だか食事の消化吸収よりも先に吸収していくようでそれほど変わりません。

糖尿病も人それぞれに応じて成分を選ぶ必要があるようです。

タイプ別に見極めることができるまで挑戦していきます。